Intolleranze alimentari



Le intolleranze alimentari fanno parte del grande gruppo delle reazioni avverse al cibo, gruppo cui appartengono anche le allergie alimentari, con le quali le intolleranze sono spesso confuse. A differenza delle allergie però, le intolleranze non coinvolgono direttamente il sistema immunitario e generalmente sono dovute all’incapacità dell’organismo di processare correttamente un componente dell’alimento consumato, con la conseguente comparsa di sintomi, in genere a carico dell’apparato digerente, talvolta della cute e più raramente di altri apparati.
Presso la nostra farmacia è possibile effettuato il test delle intolleranze alimentari con metodo ematico effettuato da un laboratorio di analisi specializzato.